Bobzin’s Bauernstube GbR

Wir wurden unglaublich gut verwöhnt, es war für meine Tochter und mich ein rundum schöner Abend. Die Dame des Hauses hat uns liebevoll bedient, alles mit Geduld und Herz erklärt und an den Tisch gebracht. Den Abend begann die beste Fischsuppe, die ich je gegessen habe, und die Krönung war, als der wirklich nette und detailverliebte Koch die Pfanne direkt an unseren Tisch brachte, wir mussten erst einmal staunen. So etwas erlebt man nur selten! Vom Wein über die herzliche Bedienung bis hin zum ausgezeichneten Essen, alles war perfekt aufeinander abgestimmt. Es war uns bewusst, dass diese Qualität ihren Preis hat, aber das Verhältnis zum Angebot war absolut gerechtfertigt. Der Wein war großartig! Vielen Dank – wir kommen sehr gern wieder! Liebe Grüße von Y & P

Der Koch wahrscheinlich auch Chef, gibt sich Mühe. Nur an seiner Kalkulation sollte er arbeiten. Eine Speisekarte liegt oder hängt nirgendwo. Es gibt eine mündliche Einweisung ohne Preisangabe. Dann die Fischpfanne für zwei Personen mit einmal Kartoffelsalat. Dazu ein 033 Bier und ein Tonik. Die "Rechnung" wird auf einen Schmierzettel präsentiert gefolgt von unserem Schock. !!! 96.40 !!! Euronen. Also Freunde, auch wenn es ein kleiner! Zander war, mit einem kleinen Stück Lachs und Dorsch. Fazit: Last euch nicht durch die Bilder täuschen.

Wir waren heute zum 1. Mal in der sehr gemütlichen Bauernstube. Wir wurden freundlich empfangen und ebenso freundlich bedient. Das Essen war köstlich! Schnäpel und Hecht, dazu diverse Kartoffelbeilagen und Salat und zum Nachtisch noch Pflaumenkompott mit Eis. Vorspeisen hatten wir auch noch. Wein, Bier, Espresso. Für 2 Personen haben wir €145,50 bezahlt. Das ist völlig ok. J

Ein fantastisches kulinarisches Erlebnis. Frisch vor Ort gefangener und hervorragend zubereiteter Fisch, vom Inhaber persönlich und mit begleitenden Erläuterungen serviert. Hinzu kommt ein gemütliches und familiäres Ambiente, in dem man sich einfach wohlfühlen muss. Wer nicht von der Küste kommt und einmal im Leben richtig, richtig guten Fisch essen möchte, ist hier zweifelsfrei gut aufgehoben.

Das abgesehen von den Sterne-Restaurants Kulmeck und O’Room in Heringsdorf das zweifelsfrei beste Fischrestaurant auf der Insel mit einer umfangreichen Weinkarte. Der einzige Nachteil, wenn man es so nennen möchte, es liegt in der Pampa und ist nur mit dem Auto erreichbar, Parkplätze gibt es in der unmittelbaren Umgebung genug. Es gibt in der Regel fangfrischen Dorsch, Zander und Aal von einem lokalen Fischer, alles wird von Küchenchef Rene in der Pfanne serviert, dazu nach Wahl unterschiedliche Art von Kartoffeln und Salat. Der Fisch schmeckt einfach nur überragend und wird komplett filetiert ohne jede Gräte serviert. Man muss frühzeitig reservieren, früher war es noch eine Art Geheimtip, das hat sich mittlerweile vollkommen zu Recht verändert.